今夜のご飯

11月も、もう半ばになりましたね。

クリスマスのイルミネーションが綺麗な季節になりました。

私ども夫婦も、毎日講演活動などで頑張っています。



昨日お世話になっている方から、ボジョレーヌーヴォー2012を頂きました。



今夜は、手作りハンバーグを作り早速美味しく頂きました。



テレビで、失敗しない美味しいハンバーグの焼き方を実際にしてみると
本当に中がジューシーに焼けました。☆３つです

ポイントは、両面を焼いてその後、蒸し焼きにすることです。

さあ、明日からまた月曜日、頑張ります。