バングラデシュカレー

昨夜は、中学校の委員会で異文化交流会を企画し、何と！バングラデシュカレーを作ったのです。

講師は、バングラデシュから来日して26年、日本の大学で教師をしているラフマンご夫婦です。

バングラデシュのカレーって、シンプルなんですけどいろいろスパイスが入っていて美味しかったですよ。
５つのテーブルに分かれてそれぞれ作りましたが、やっぱりラフマンさんが作ったのが一番美味しそうでした。

その後、ラフマン先生からバングラデシュのお話しやラフマンさん達が活動している、NGO「バングラデシュと手をつなぐ会」の活動を聞き感動しました。

世界中でいろいろな人たちが頑張って支えあって生きているんだなあ～と私も元気をもらえました。

参加してくださった皆さんお疲れさまでした。

家でもバングラデシュカレー作れるかしら？